October 2025
Puebla y Tehuacán ofrecen en sus resturantes este platilllo emblemático y delicioso de la comida regional. Un caldo sazonado y hecho con huesos de chivos traídos desde la sierra de Oaxaca con una alimentación especial que le confiere su delicioso y particular sabor. Disfrute la temporada de muertos para saborear este platillo de Tehuacán.
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